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pomodoro pelato

I pomodori sbucciati sono pomodori che sono stati sbucciati per togliersi la pelle. Sono spesso usati nella cucina e nelle ricette di pasticceria per aggiungere sapore e colore ai piatti. I pomodori sbucciati possono essere fatti in casa sbucciando pomodori freschi, oppure possono essere acquistati tutti preparati in scatole o barattoli. Sono spesso disponibili in una versione fresca o in scatola, a seconda del periodo dell'anno e della regione. I pomodori pelati sono spesso usati in salse, zuppe, marinate e piatti di verdure e possono essere aggiunti a una varietà di ricette per aggiungere sapore e colore. Possono anche essere usati per condire carni, pesce e piatti di pasta o per sostituire i pomodori interi in alcune ricette.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

1

Calories
Salsa marinara
Salsa marinara
Salse Recette équilibrée

81

Calories
Chakchouka con merguez
Chakchouka con merguez
Carne Ricetta gourmet

1984

Calories
Spaghetti con chipolata
Spaghetti con chipolata
Piatti Ricetta gourmet

423

Calories
Chipolata creola
Chipolata creola
Carne Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
25 Cal
Lipidi
0.1 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
2 Mg
Potassio
117 Mg
Carboidrati
8 G
Proteina
0.4 G
Zuccheri
1.7 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
30 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
14 Mg

FAQ

Come scegliere i pomodori sbucciati ?
Cerca pomodori sbucciati che abbiano un colore rosso brillante uniforme. Evita i pomodori sbucciati che hanno macchie verdi o gialle, in quanto possono indicare che sono immaturi o che sono stati trattati male. Controlla la trama dei pomodori sbucciati. Devono essere fermi e avere una consistenza coerente, senza essere troppo morbidi o pastosi. Controllare la data di scadenza sulla lattina. Scegli i pomodori sbucciati la cui data di scadenza è il più possibile per assicurarsi che siano freschi. Scegli marchi fidati. Optare per marchi di qualità riconosciuti e approvati perché hanno maggiori probabilità di fornire pomodori di qualità e gusto. Optare per i pomodori sbucciati che sono confezionati nel proprio succo o in un succo di pomodoro di qualità. Evita i pomodori sbucciati che sono immersi in una salsa dolce, poiché questo può alterare il sapore naturale del pomodoro.
Come mantenere i pomodori sbucciati ?
Sterilizzare il barattolo di vetro e la sua copertura bollendoli per 10 minuti. Sbucciare i pomodori e rimuovere i semi. Riempi il barattolo con i pomodori sbucciati piagnucolandoli leggermente. Versare il succo di limone fresco sui pomodori. Ciò impedirà ai pomodori di dorare. Aggiungi olio d'oliva e erbe di Provenza per aromatizzare i pomodori. Chiudi ermeticamente il barattolo e conservalo in un luogo fresco e asciutto.
Come cucinare i pomodori sbucciati ?
I pomodori pelati sono perfetti per preparare una salsa di pomodoro fatta in casa. Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungere aglio e cipolle tritate finemente, quindi aggiungere i pomodori sbucciati a dadini e cuocere a fuoco lento a fuoco basso per circa 20-30 minuti. Condisci con le erbe di sale, pepe e Provenza per un piatto gustoso e facile da preparare. La Ratatouille è un piatto estivo gustoso e colorato che può essere preparato con pomodori sbucciati. Cuocere peperoni, melanzane, zucchine, cipolle e pomodori a dadini in una casseruola con olio d'oliva, aglio e erbe della Provenza. Cuocere a fuoco lento a fuoco basso per circa 45 minuti in modo che le verdure siano tenera e tenere. I pomodori pelati sono anche perfetti per preparare una deliziosa zuppa di pomodoro. Cuocere i pomodori a dadini a dadini con cipolla, aglio e erbe di Provenza in una casseruola. Aggiungere il brodo di pollo o vegetale e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti. Mescola la zuppa fino a quando non è liscia e cremosa, quindi condire con sale, pepe e basilico fresco. I pomodori sbucciati possono anche essere usati per preparare un'insalata di pomodoro colorata e gustosa. Mescola i pomodori pelati a dadini con cipolla rossa, feta, olive nere e basilico fresco. Condicare con olio d'oliva e aceto balsamico per un'insalata fresca e leggera.
Quali piatti vanno bene con il gusto dei pomodori sbucciati ?
I pomodori sbucciati sono l'ingrediente principale della salsa di pomodoro. La salsa di pomodoro è una salsa di base per molti piatti, tra cui pasta, pizze e piatti di carne. I pomodori sbucciati possono essere usati per preparare una zuppa di pomodoro gustosa e rinfrescante. I pomodori sbucciati possono essere tagliati a cubetti e aggiunti a un'insalata di verdure per un piatto fresco e sano. I pomodori pelati sono uno dei principali ingredienti di Ratatouille, un piatto tradizionale di cucina provenzale francese. I pomodori sbucciati possono essere aggiunti alla salsa per le polpette per aggiungere un sapore ricco e piccante. I pomodori sbucciati possono essere aggiunti a un curry vegetale per aggiungere un sapore piccante e morbido. I pomodori sbucciati possono essere usati per preparare una salsa gustosa per i piatti di pesce.
Quali sono i vantaggi dei pomodori sbucciati ?
I pomodori sono ricchi di nutrienti, in particolare vitamina C, potassio, vitamina K1 e folati. I pomodori sono a basso contenuto di calorie, rendendolo un cibo ideale per le persone che desiderano perdere peso o mantenere un peso sano. I pomodori contengono antiossidanti come licopene, vitamina C e vitamina E, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. I pomodori contengono potassio, che aiutano a regolare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. I pomodori sono ricchi di fibre alimentari, che possono aiutare a migliorare la digestione e ridurre il rischio di costipazione. Alcuni degli antiossidanti presenti nei pomodori, come il licopene, possono aiutare a ridurre il rischio di determinati tipi di cancro, come il cancro alla prostata, al seno, ai polmoni e al colon.

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